
作り方
- 1
大根は皮を厚くむいて薄い輪切り
柚子は薄い輪切り
鷹の爪は種をとって輪切り - 2
1を容器に入れて、醤油をひたひたに注ぎよく混ぜる。1時間おいたら完成
コツ・ポイント
あれば減塩醤油のほうが◯
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