作り方
- 1
水菜以外の野菜をサイコロみたいに
きる
カレーのルーはおろしで粉々にする -
- 2
フライパンに油を軽くひき
ニンニクをいれ
香りがでてきたら
ミンチをいれていためる - 3
次にショウガをいれパプリカ以外の
野菜もいれ炒め玉ねぎに火がとおったら
カレーのルーをいれ炒める - 4
パプリカも入れ炒める
- 5
お皿にご飯をのせ
ザク切りにした水菜を軽くひいて
カレーをかけて、
温玉のせれば完成
コツ・ポイント
ルーを入れる時は弱火で
それ以外は強火か中火で
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