鍋の素もキムチもなし！簡単チゲ鍋♪
yuuukii @cook_40093434
チゲ鍋の素やキムチが無くてもOK！簡単に混ぜるだけで出来ちゃいます♪ 豆板醤を後入れすれば子どもと一緒に食べられますよ〜
このレシピの生い立ち
わざわざ材料を買いに行かなくても家でチゲ鍋ができないかなあと思い、研究しました(^^)
鍋の素もキムチもなし！簡単チゲ鍋♪
チゲ鍋の素やキムチが無くてもOK！簡単に混ぜるだけで出来ちゃいます♪ 豆板醤を後入れすれば子どもと一緒に食べられますよ〜
このレシピの生い立ち
わざわざ材料を買いに行かなくても家でチゲ鍋ができないかなあと思い、研究しました(^^)
作り方
- 1
材料を全て鍋等に入れて混ぜる。
- 2
鍋に食材と、1を入れて火にかける。
- 3
煮立ったら味見をして、調整すれば出来上がり！
コツ・ポイント
適当で大丈夫です！豆板醤は調節して下さい(業務スーパーのものだと大2、ユウキの四川豆板醤だと小1でも辛かったです)。醤油の半分をオイスターソースにしても美味しかったです！
何かが足りなくても、似たもので代用すれば大丈夫です(^^)
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