いわし缶ふりかけ
まゆこ８ @cook_40171696
いわし缶で常備菜♪
味が濃いのでお弁当に、おにぎりにぴったり！
このレシピの生い立ち
いわし缶がたくさん余っていて、普通に食べるのがあきたので、ふりかけにしてみました。味付がされているので汁けを煮飛ばすだけでいいので簡単です♪
いわし缶ふりかけ
いわし缶で常備菜♪
味が濃いのでお弁当に、おにぎりにぴったり！
このレシピの生い立ち
いわし缶がたくさん余っていて、普通に食べるのがあきたので、ふりかけにしてみました。味付がされているので汁けを煮飛ばすだけでいいので簡単です♪
作り方
- 1
いわし缶を開け、缶のなかでフォーク等でいわしをほぐす。（汁は捨てない）
- 2
フライパンに１を入れ、木べらでつぶしながら中火で炒める。
- 3
ある程度汁けが飛んだら、酢を入れ、中火で炒める。
- 4
ぱらぱらになったら、白ごまを入れて軽く混ぜ、火を止める。
コツ・ポイント
日持ちをさせたいのでお酢を入れました。すぐ食べきれるなら、入れなくてもいいと思います。
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