ぶりのぬか漬け

ぬか床一年生
ぬか床一年生 @cook_40101177

脂ののったぶりが、さっぱりと食べれます。ぬかの効果で旨みもアップ！
このレシピの生い立ち
ぬか床一年生を捨てる前には、最後にお肉やお魚を漬けています。
旬のぶりも、ぬかによく合いました。

ぶりのぬか漬け

バカリャウ's cooksnap of when they made ぶりのぬか漬け.
バカリャウ's cooksnap of when they made ぶりのぬか漬け.
バカリャウ's cooksnap of when they made ぶりのぬか漬け.
ぬか床一年生
ぬか床一年生 @cook_40101177

脂ののったぶりが、さっぱりと食べれます。ぬかの効果で旨みもアップ！
このレシピの生い立ち
ぬか床一年生を捨てる前には、最後にお肉やお魚を漬けています。
旬のぶりも、ぬかによく合いました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ぶり ２切れ
  2. ぬか床一年生 適量

作り方

  1. 1

    ぶり（切り身）の表面にぬかをぬり、ラップでくるみ、２４時間以上、冷蔵庫で保存する。

  2. 2

    １を流水で洗い、ペパーで水分を拭き取る。

  3. 3

    フライパンに油少々をしいて中火にかけ、２の両面を焼く。

コツ・ポイント

・好みで食べる時に塩を振ってください。
レシピを編集
レポートを見る
共有
バカリャウ's cooksnap of when they made ぶりのぬか漬け.
バカリャウ's cooksnap of when they made ぶりのぬか漬け.
バカリャウ's cooksnap of when they made ぶりのぬか漬け.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
ぬか床一年生
ぬか床一年生 @cook_40101177
に公開
ぬか床一年生は、みかんの天然酵母の独特の甘みで素材の甘みをグッと引き出します。水と混合ぬか、天然酵母を袋の中で混ぜるだけのジッパー袋タイプが便利です。みかんを1年かけて、発酵熟成させた天然酵母を使用しているので、フルーティーな香りのぬか床になります。アボカドや豆腐など変わり種にも挑戦できます！http://item.rakuten.co.jp/sooi/c/0000000236/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サラダ玉ねぎの甘酢漬け
  2. 人参1本とたこきゅうりのサラダ
  3. 黒豆コロコロポテトサラダ
  4. スタメンいりからあげ
  5. キャベツとカニカマの彩り簡単サラダ
  1. 豆乳入り味噌かぼちゃグラタン（丸新本家）
  2. 簡単！ブロッコリー明太☆ポテトボール
  3. ふわふわポリポリ。ぬか漬け納豆
  4. 和風豆腐ハンバーグ 青じそ風味つゆがけ