ホットケーキミックスでドーナツ（黒ごま編

IYUGA
IYUGA @cook_40106771

ホットケーキミックスで簡単♪
このレシピの生い立ち
前に一度作ったら、膨らみすぎて思ってたよりかない大きいものができ、、、そして高温すぎて外は真っ黒中は生。。いつかリベンジしようと思ってて、今朝、子供たちから「ドーナツ食べたい」「今日ミスドへ行こう」と言ったら「今食べたい」とのことで作成↓

ホットケーキミックスでドーナツ（黒ごま編

☆リボン☆'s cooksnap of when they made ホットケーキミックスでドーナツ（黒ごま編.
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ホットケーキミックスで簡単♪
このレシピの生い立ち
前に一度作ったら、膨らみすぎて思ってたよりかない大きいものができ、、、そして高温すぎて外は真っ黒中は生。。いつかリベンジしようと思ってて、今朝、子供たちから「ドーナツ食べたい」「今日ミスドへ行こう」と言ったら「今食べたい」とのことで作成↓
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材料

  1. ホットケーキミックス（略HM) 1袋（200ｇ）
  2. グラニュー糖(砂糖) 大1と1/2
  3. 牛乳 大1
  4. 卵 1コ
  5. 黒ゴマ（なくてもOK） 大2くらい（お好みで）
  6. サラダ油（混ぜ用） 少量

作り方

  1. 1

    玉子と砂糖と牛乳をよく混ぜたら、HMを入れ、ゴムヘラでまぜる。まとまりがわるかったらサラダ油を少しずつたしてまとめる

  2. 2

    思ってるより、大きく膨らむので小さめにまるめる。（牛乳が多いとまとめられないかも？）

  3. 3

    低い温度（あぶらの温度があがったらうちはガスだけど、小さい火）でころころころがしながらゆっくり揚げる。

  4. 4

    写真の下のは高い温度で揚げすぎて焦げて黒くなって苦くておいしくなかった＞＜

コツ・ポイント

１.ホットケーキミックスを使ってるので思ってるよりかなり膨らむので1コあたりの大きさは小さくする。
2.高温すぎると焦げて中が生…最悪なので弱い火でゆっくり揚げる。
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６年生と２年生の子供がいます。資格（管士・調理師）はもっているけど、、、、ペーパーみたいなもんです。たいしものは何も作れず。。。出来上がったものを見ると、時短と節約が重視な自分なんだなーと思います。＾＾；
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