☆カフェ風ランチ♪照り焼きチキン丼☆

ともけろぽん
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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 400g
  2. ☆しょうゆ 大さじ2
  3. ☆みりん 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆生姜 チューブ5cm
  7. サラダ油 適量
  8. ご飯 2杯
  9. ★盛り付け のり、卵、野菜、ゴマ

作り方

  1. 1

    鶏肉の両面にフォークで穴をあけ、サラダ油で皮の面から焼く。

  2. 2

    カリカリに焼けたら裏返し、蓋をして火が通るまで7〜8分焼く。

  3. 3

    ☆を合わせて味を絡ませる。

  4. 4

    ★盛り付け例
    ごはんにのり、切ったお肉を乗せてゴマを振り、半熟卵と野菜を添える。

コツ・ポイント

覚えやすい分量にしてみました+.(･∀･).+ﾟ甘口なので、苦手な方は砂糖を半分量にしてみてください☆
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