作り方
- 1
■ボトム
◇をジップロック等の袋に入れ、めん棒で叩いて砕く。 - 2
バターをレンジで約1分温め①の袋に入れ、揉み込み、全体によく馴染ませたら、容器の底にしっかり敷き詰める。
- 3
■生地
常温に戻しておいたクリームチーズをよく混ぜ、なめらかになったら＊を入れ更に混ぜる。 - 4
耐熱容器にふやかしたゼラチンと生クリーム(ゼラチン用)を入れ、レンジで約1分加熱し、溶けたら③に入れよく混ぜる。
- 5
④をボトムの上に流し込んだら冷蔵庫で2～3時間冷やす。
- 6
■ベリーソース
鍋に水を約80～100ml(レシピ外)入れ、砂糖を入れたら火にかけよく混ぜる。 - 7
⑥にミックスベリーを入れ4～5分煮たら火を止め粗熱を取る。
- 8
粗熱が取れたら、ゼラチンをふやかし⑦に入れ混ぜる。
- 9
冷やしておいた生地の上に流し込み、再び冷凍庫で冷やせば出来上がり♪
- 10
人気検索ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
ミックスベリー以外にもフルーツの缶詰等を使ってもOKですo(･ω･//)o
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ガブリエラ＊ -
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