包丁要らずの納豆パスタ!

大崎屋
大崎屋 @cook_40213331

いつもの納豆パスタをワンランクアップ!ニンニクの風味と味噌のコクが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
食欲を掻き立てられるような納豆パスタを食べたくて!

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材料

2人前
  1. パスタ 200g
  2. 納豆(ひきわりor小粒) 2パック
  3. 卵黄 1個
  4. ⚫味噌 5g
  5. めんつゆ 15cc
  6. ⚫マヨネーズ 7g
  7. ⚫ニンニクチューブ 1センチ
  8. きざみのり 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    パスタを茹でます。

  3. 3

    ⚫の材料を入れ、混ぜます。

  4. 4

    茹でたパスタを3と和えます。

  5. 5

    きざみのりを掛けて完成です!

コツ・ポイント

湯切りしたパスタをすぐ入れると納豆のねばねばが無くなるので少し冷ましてから和えてください。
お好みでネギや大葉、胡麻油を入れてもOKです!

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レシピ作者

大崎屋
大崎屋 @cook_40213331
に公開
生まれも育ちも秋田県!各種酒に合うつまみやがっつり系の料理を中心に載せていきます!
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