❤アーモンドチョコクッキー❤

きゃんさま
きゃんさま @cansama

カリッとサクサクッ♪
ココア生地にとアーモンドスライスを入れたクッキーです♪
次から次へと手が伸びてしまいます。
このレシピの生い立ち
チョコ系のおやつが食べたいな~と思い手軽に作れるクッキーを作りました。

❤アーモンドチョコクッキー❤

カリッとサクサクッ♪
ココア生地にとアーモンドスライスを入れたクッキーです♪
次から次へと手が伸びてしまいます。
このレシピの生い立ち
チョコ系のおやつが食べたいな~と思い手軽に作れるクッキーを作りました。

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材料

約30枚分
  1. 無塩バター 85g
  2. ひとつまみ
  3. 粉砂糖 60g
  4. 薄力粉 100g
  5. アーモンドプードル 15g
  6. 無糖ココア 15g
  7. スライスアーモンド 40~50g

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻しておく。

  2. 2

    ボウルにバターと塩を入れ、ホイッパーで混ぜる。

  3. 3

    砂糖を2回に分けて入れその都度混ぜる。

  4. 4

    ☆を振るい入れヘラで混ぜる。

  5. 5

    粉っぽさがなくなってきたところでアーモンドを入れ混ぜ合わせる。

  6. 6

    直径3.5cmの棒状に成型。
    ラップをして冷蔵庫で1時間以上寝かせる。

  7. 7

    5mm~1cm幅に切り、180℃に予熱したオーブンで約15分焼く。

  8. 8

    網に乗せて冷ましたら出来上がり♪

  9. 9

    H24.7.27 話題入りしました✿
    レポしてくださった&作ってくださったみなさま
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

生地を切るときは回転させながら行うと崩れにくいです。
甘さは控えめなのでお好みで砂糖を増やしても良いと思います。
焼き時間は各自調節してくださいね。

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今日つくる
きゃんさま
に公開
千葉で夫、12歳と9歳の姉妹、16才の♀、2才の♂ニャンコと生息。スイーツ大好き♪よく「ふわっと生きてる」や「ふわっと聞いてる」と言われます(笑)素敵なレポいつも有難うございますm(__)m
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