クープパッカン！いつものカンパーニュ♡
rirunon @cook_40099610
家族みんな大好きなカンパーニュです！お店のようなカンパーニュを是非ご自宅で♡
このレシピの生い立ち
カンパーニュが好きで食べたいときにすぐ食べたかったので！
クープパッカン！いつものカンパーニュ♡
家族みんな大好きなカンパーニュです！お店のようなカンパーニュを是非ご自宅で♡
このレシピの生い立ち
カンパーニュが好きで食べたいときにすぐ食べたかったので！
作り方
- 1
手捏ねかHBで一次発酵まで完了する。丸めなおして濡れ布巾をかけてベンチタイム10分
-
- 2
丸めなおして強力粉（分量外）を茶漉しで振ったバヌトンに入れる。閉じ目を上にする。
-
- 3
二次発酵40度で20分
- 4
クッキングシートを敷いた天板に乗せ、クープを入れる。
-
- 5
クープにバターを乗せる。
-
- 6
250度で予熱したオーブンにボウルを被せて入れ、10分焼く。
-
- 7
ボウルを外し230度に下げて15分焼く。（お持ちのオーブンにより焼き時間調整してください）
- 8
焼きあがったら冷まして出来上がり！
完全に冷めたらスライスしてトースターで焼くと絶品です♡ -
- 9
つくれぽ100人越えしました♡
- 10
人気レシピ１位になりました！
ありがとうございます！！ - 11
つくれぽ300人超えました♡
コツ・ポイント
焼くときにボウルを被せてクープを開かせます！
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