ささみのマヨチーズ焼き
メープルサン @cook_40104060
マヨネーズ効果でささみがしっとり柔らかになります。
冷めても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
子供がささみとチーズが好きなので(o^^o)
ささみのマヨチーズ焼き
マヨネーズ効果でささみがしっとり柔らかになります。
冷めても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
子供がささみとチーズが好きなので(o^^o)
作り方
- 1
ささみを一口大のそぎ切りにする。
マヨネーズと塩胡椒で下味を付け、10〜20分程置いておく。 - 2
片栗粉をまぶして、サラダ油を熱したフライパンでこんがり焼く。
- 3
両面カリッと焼けたら、ピザ用チーズをのせて、とろけたら完成。
コツ・ポイント
チーズはささみをひっくり返してすぐにのせるといい感じにとけます。
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