チョコチップパンケーキの焼き方

ジョージョー
ジョージョー @cook_40173810

この方法だと、焼くときにフライパンにチョコがこびりつきません。チョコ以外にブルーベリーなどもこうやって入れてます。
このレシピの生い立ち
子供達はチョコチップ入りが好き。でも私はプレーン派。こうすれば一枚ごと違う種類のパンケーキを作れます。それにチョコを生地に混ぜてからだと、チョコがフライパンについて次のパンケーキをキレイに焼けなかったりするのでこの焼き方になりました。

チョコチップパンケーキの焼き方

この方法だと、焼くときにフライパンにチョコがこびりつきません。チョコ以外にブルーベリーなどもこうやって入れてます。
このレシピの生い立ち
子供達はチョコチップ入りが好き。でも私はプレーン派。こうすれば一枚ごと違う種類のパンケーキを作れます。それにチョコを生地に混ぜてからだと、チョコがフライパンについて次のパンケーキをキレイに焼けなかったりするのでこの焼き方になりました。

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材料

5〜6枚分
  1. お好きなパンケーキの生地 適量
  2. チョコレートチップ 適量
  3. お箸を一本ご用意ください。

作り方

  1. 1

    フライパンを熱して、パンケーキ一枚分の生地をのせます。(私は鉄のフライパン使用。油はひきません。)

  2. 2

    すぐにチョコチップを好きなだけのせます。

  3. 3

    お箸を使って、チョコチップを生地に埋め込みます。

  4. 4

    周りの生地を使って、チョコチップを隠します。全部のチョコを隠したら、表面がプツプツしてくるまで焼き、裏返します。

  5. 5

    裏返したら、蓋をして焼きます。

  6. 6

    出来上がり!私は焼きあがったパンケーキには食べる時まで蓋をかぶせておきます。

コツ・ポイント

チョコチップ以外に、ブルーベリーや、カットしたバナナなどでも美味しいです。主人はハム&チーズ入りをリクエストすることがあります。

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