さつまいもとりんごのバター煮
negoo @cook_40050630
りんごが手に入ったら作ってしまう、私の定番おやつ。離乳食みたいな見た目ですが、味は保証します～。
このレシピの生い立ち
母がよくおやつに作ってくれた定番レシピです。
さつまいもとりんごのバター煮
りんごが手に入ったら作ってしまう、私の定番おやつ。離乳食みたいな見た目ですが、味は保証します～。
このレシピの生い立ち
母がよくおやつに作ってくれた定番レシピです。
作り方
- 1
さつま芋は、皮をむいて、2ｃｍくらいのいちょう切りにする。さっと水につける。
- 2
リンゴは、皮をむいて、1.5cmくらいのいちょう切りにする。
- 3
鍋にさつま芋とリンゴ、ひたひたくらいの水入れ、中火で芋が柔らかくなるまで煮る。
- 4
砂糖、バターを入れ、更に煮る。水分がなくなる前に味見をして、塩を入れ味を調整する。
コツ・ポイント
※分量はお好みで調整してください。さつま芋は分量より多くても大丈夫です。
※私はとろっとろになるくらい煮てしまいますが、形を残してもOKです。
※お好みでレーズン追加するのもオススメです。
似たレシピ
-
-
さつまいもとりんごのはちみつバター煮☆ さつまいもとりんごのはちみつバター煮☆
はちみつとりんごの優しい味に、ほっこり気分♪水分を足すから焦げ付く心配がなく、おっちょこちょいな私も失敗しません。
あるぱかまま -
-
-
-
-
-
-
-
-
さつまいもとリンゴのレモンバター煮 さつまいもとリンゴのレモンバター煮
余らせていたサツマイモと、傷みかけていたリンゴで作成。鍋１つで簡単。甘いおかずが苦手な主人が珍しく誉めてくれました！ クックC8JULD☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19467570
