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薩摩芋りんごのバター煮
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薩摩芋りんごのバター煮-レシピのメイン写真

薩摩芋りんごのバター煮

MR06home
MR06home @cook_40141273

りんごから出る水分で煮込むので
ぎゅっと旨味が凝縮します
お弁当の隙間おかすにも
このレシピの生い立ち
職場の方より大体の作り方を聞いて
作ったレシピです

りんごから出る水分で煮込むので
ぎゅっと旨味が凝縮します
お弁当の隙間おかすにも
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りんごから出る水分で煮込むので
ぎゅっと旨味が凝縮します
お弁当の隙間おかすにも
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りんごから出る水分で煮込むので
ぎゅっと旨味が凝縮します
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材料

  1. 薩摩芋 中1〜2
  2. りんご 1〜2個
  3. 砂糖 大2〜3
  4. バター 大2
  5. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    薩摩芋はダイス状に
    りんごもダイス状にカットします
    薩摩芋は軽く下ゆでするか
    レンチンで柔らかくします

  2. 2

    鍋に
    りんご→薩摩芋→りんご→薩摩芋
    と重ねて
    砂糖、バターをのせ
    最初弱火で水分を出し
    水分が出たら全体になじませる

  3. 3

    くるみを入れても美味しい♪
    仕上げに白ごま一振り♪

コツ・ポイント

薩摩芋に火を入れておくことで時短になります

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MR06home
MR06home @cook_40141273
2018/01/20 02:11に公開
お菓子、パン作り大好き(*´∀`*)♪時間がないなりに、cooking楽しんでますヾ(o´∀｀o)ﾉ
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