簡単サクサクチョコクッキー★バレンタイン
お好みのチョコでバレンタインにも＾＾
袋に入れて作業するので、後片付けも楽々♪
このレシピの生い立ち
突然チョコ練り込みクッキーが食べたくなって、家にあったホワイトチョコで作ってみました
簡単サクサクチョコクッキー★バレンタイン
お好みのチョコでバレンタインにも＾＾
袋に入れて作業するので、後片付けも楽々♪
このレシピの生い立ち
突然チョコ練り込みクッキーが食べたくなって、家にあったホワイトチョコで作ってみました
作り方
- 1
今回はホワイトチョコで。
ミルクチョコやビターチョコ等、お好きな物でどうぞ＾＾ -
- 2
ホワイトチョコと牛乳をビニール袋に入れて、レンジで１～２分チン。
ちょこが柔らかくなったら手で揉んでチョコを溶かす。 - 3
チョコが溶けたら砂糖を入れて溶かす。
量はお好みで調整してください。
今回はホワイトチョコなので少なめ20gで作りました - 4
画像のように袋ごとボウルに入れると良いです。
明治ホワイトチョコレートだと1枚半で60gです。 -
- 5
チョコが溶けたらサラダ油20ｇを入れ、袋を揉んでよく混ぜる。
-
- 6
薄力粉80g、コーンスターチ5gを入れ、粉っぽ鯖なくなるまで混ぜる。
コーンスターチが無ければ片栗粉で代用できます。 -
- 7
卵を入れ、しっかりと混ぜてください。
これで生地の完成。 - 8
しぼり袋に入れます。
ホイップについてるおまけ等で充分です。 -
- 9
絞り袋に入れ替えるのすら面倒なので、作業した袋の角を少しカットして、７の口金をセット。
-
- 10
オーブンを180度に余熱開始。
天板にクッキングシートを敷き、お好きな形に絞り出して下さい。 - 11
ハートの作り方です。
画像のように、まず半分絞り出してください。 -
- 12
もう片方も同じように絞ってハートの完成。
-
- 13
余熱していたオーブンに入れ、170度で１０～１２分焼いて完成です。
ご家庭のオーブン、クッキーの大きさ等で調節してね＾＾ - 14
ハートやらごちゃごちゃと作ってみましたw
-
- 15
粉砂糖を使うとサクサク感up。
粉砂糖にはコーンスターチが混ざっている物もあるので、量はご自身で調整してください。 - 16
2014/03/20
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コツ・ポイント
袋の中で作業するので楽々ですが、袋が破れないように注意してください（＾▽＾；）
小さいお子様でも簡単に作れるので、一緒に作ってみてください♪
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