アプリでひらく作り方
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セロリ、椎茸、キクラゲを適当なサイズに切りそろえます。
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- 2
みじん切りしたにんにくをサラダ油で香りが出るまで炒めます。
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- 3
お肉を軽く火が通るまで炒めます。
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- 4
セロリ、椎茸、キクラゲを全部入れて少ししんなりするまで炒めます。
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- 5
卵を直接割り入れて炒め、中華スープ素、お塩で味を調えます。
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- 6
全体に火が通ったら胡麻油をいれてさっとからめます。
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- 7
盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
中華スープの量とお塩は味をみながら加減してください。
お肉のかわりにツナでも美味しくできます♪
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