Spaghetti

8 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 lạngthịt bò (khoảng 1 bát)
  2. 1 muôi canhsốt cà chua đóng chai
  3. 4 quảcà chua đỏ
  4. 2 muỗngđường (tuỳ khẩu vị, có thể cho thêm hoặc giảm)
  5. 1 củtỏi
  6. Gia vị: xúp, mắm tuỳ khẩu vị
  7. Nửa hộp mì ý

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt bò băm thật nhỏ. Nếu muốn các bạn có thể thêm vào một chút thịt heo cho ngon nhé.

  2. 2

    Lấy khoảng 4 tép tỏi đập dập, băm nhuyễn.

  3. 3

    Cà chua cắt hạt lựu, bỏ hạt ra nhé vì ăn hạt sẽ không ngon mà còn độc nữa. Các bạn có thể bỏ vỏ ra nhé.

  4. 4

    Đun nước sôi, thả mì ý vào, cho dầu vào để khỏi dính nhé. Đến khi mì ý mềm nằm hết dưới đáy nồi thì hãy vặn thật nhỏ lửa để đun chín mì. Đun khoảng 9-12 phút là vừa nhé. Sau khi mì chín thì đổ nước luộc mì đi, cho nước lạnh vào để mì có độ dai, không nhũn. Sau đó vớt mì ra cho ráo nước nhé.

  5. 5

    Cho dầu vào, cho tỏi vào phi thơm lên, cho thịt bò vào xào. Cho mắm, xúp(muối) vào xào qua. Công đoạn này sẽ nhanh vì nếu thịt bò xào kĩ quá sẽ bị dai nhé. Xào xong cho vào một cái bát đựng

  6. 6

    Cho dầu vào nồi xào cà chua, cho ít xúp (muối) vào để cà chua nhừ, đóng nắp vào. Đến khi thịt cà chua sệt sệt lại nhé.

  7. 7

    Khi cà chua nhừ thì cho thịt bò vào xào cùng. Lúc này bạn cho nước sốt cà chua đóng chai vào, cho mắm, xúp, đường... gia vị tuỳ thích của bạn sao cho vừa đủ độ chua mặn, ngọt nhé. Các bạn có thể thêm xúc xích vào nữa nhé.

  8. 8

    Nước sốt đã hoàn thành. Mì các bạn bày ra đĩa rồi cho nước sốt lên trên nhé. Các bạn có thể thêm phô mai bào lên trên mặt sốt lúc đang nóng rồi trộn lên để tạo mùi tạo vị khác biệt.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Chương Thanh Hoàng
Chương Thanh Hoàng @cook_6438961
vào
Thích cho cả nhà lăn tròn như doraemon
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự