簡単すぎ！スンドゥブ風スープ
ずぼらま @cook_40167510
あさりの風味はまさかのアレで！！
スンドゥブというよりはキムチ鍋っぽい味かも？？
実際食べてみて判断して下さい(笑)
このレシピの生い立ち
大好きなスンドゥブが食べたいけど市販の素は高いし、アサリも意外と高い。アサリ味のインスタント味噌汁で代用できるのでは！？と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に 水と切った豆腐・白菜・もやしを入れ火にかける。
- 2
沸騰したら水以外のスープの材料を入れ、またひと煮立ちさせる。
- 3
完成！お好みでラー油を一回し入れても美味しいです。
- 4
結構辛いので、辛いのが苦手な人は少量ずつ味見しながらレッドペッパーを調整して下さい。
コツ・ポイント
味噌汁の素は具と味噌が一体化してるものを使用して下さい。
味噌汁の素やコチュジャンはお玉で少しずつ溶かした方がいいです。
味が薄い場合はしょうゆ、コチュジャン等で調整して下さい。
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じゃがりこ好き美 -
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