きゅうりの洋風からし漬～マスタードだけど
hitkat @cook_40043705
12/9/5話題入り✿袋の中でもんですぐできちゃう‼きゅうりとマスタードの相性が良くて最高♪お父さんの酒のつまみにどう⁉
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた和風からし漬が旨かったから、僕は洋風マスタードで作ったら美味しくできました☻
きゅうりの洋風からし漬～マスタードだけど
12/9/5話題入り✿袋の中でもんですぐできちゃう‼きゅうりとマスタードの相性が良くて最高♪お父さんの酒のつまみにどう⁉
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた和風からし漬が旨かったから、僕は洋風マスタードで作ったら美味しくできました☻
作り方
- 1
きゅうりはへたを切り捨て、斜め切り。
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- 2
ビニール袋に、きゅうりと塩を入れ、袋の上からもむ。
-
- 3
きゅうりがしんなりしたら、マスタードと砂糖を入れて再びもむ。
なじんだら、皿に盛って出来上がり。 -
- 4
きゅうりの柚子胡椒漬けもおススメ☆
レシピID:18639353 -
コツ・ポイント
きゅうりは斜め切りにすることで、しんなりするのが早いです。
ビニール袋を使うことで手は汚れません。
砂糖を入れることで少し甘味を出しました。
ピクルスみたいで色々使えそうです。
今回はキューピーさんの「マスタードあらびき」を使いました。
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