ココットパンケーキ【オリジナルレシピ】

Utosh_____
Utosh_____ @cook_40244292

デザートにぴったりなCocotte Pancake!
もちろん市販のパンケーキMIXでも簡単に作る事ができます！
このレシピの生い立ち
ミニココットでメニューを考えているときに思いつきました。日本語でも英語でも検索しましたが、ココットでパンケーキを作っている人がいなかったので、色々と試行錯誤しながらクックパッドのレシピを作ってみました。
インスタID : utosh

ココットパンケーキ【オリジナルレシピ】

☆mizuka☆'s cooksnap of when they made ココットパンケーキ【オリジナルレシピ】.
☆Hirosuke☆'s cooksnap of when they made ココットパンケーキ【オリジナルレシピ】.
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デザートにぴったりなCocotte Pancake!
もちろん市販のパンケーキMIXでも簡単に作る事ができます！
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ミニココットでメニューを考えているときに思いつきました。日本語でも英語でも検索しましたが、ココットでパンケーキを作っている人がいなかったので、色々と試行錯誤しながらクックパッドのレシピを作ってみました。
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材料

2人分
  1. ○ 薄力粉(強力粉でも可) 100g
  2. ○ 黒糖(白砂糖でも可) 25g
  3. ○ ベーキングパウダー 5g
  4. ◎ 牛乳 50cc
  5. ◎ ヨーグルト 25g
  6. ◎ 卵 1個

作り方

  1. 1

    ボールに○(薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー)を入れ、混ぜ合わせます。◎(牛乳、ヨーグルト、卵)は別に合わせておきます。

  2. 2

    お互いを別々に混ぜ合わせたら、◎をボールに加え、よく混ぜます。

  3. 3

    パンケーキの生地ができたらミニココットに流し入れます。3分の1〜半分くらいの量にすると良いと思います。

  4. 4

    230°のオーブンで12分焼きます（お好みで焼く時間は調節してください）

  5. 5

    焼き上がりはこんな感じで、ふっくらと膨らみます。

  6. 6

    オーブンに入れている間にトッピングを準備します。フルーツやジャムなど、お好きな物を！

  7. 7

    トッピングしたら完成です！

コツ・ポイント

☆ホットケーキミックスでももちろん作る事ができます！既存の量を作って、フライパンで焼きながら、一緒にココットパンケーキも作ってみてはいかがでしょうか？
☆オーブンに入れてしまえば、ほぼ完成なので簡単に作る事ができますよ。
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