パンにもご飯にも合う!フルーティカレー☆

楽しい毎日♪
楽しい毎日♪ @cook_40202391

簡単・時短!フライパンひとつでサクッと作れるカレーです。トマトと生クリームのなめらかバター抜きのバターチキンカレーです☆

このレシピの生い立ち
さっぱりタイプのカレーが食べたくて☆彡

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ヤフー☆楽しい毎日の美味しい週末

パンにもご飯にも合う!フルーティカレー☆

簡単・時短!フライパンひとつでサクッと作れるカレーです。トマトと生クリームのなめらかバター抜きのバターチキンカレーです☆

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材料

4人分
  1. 楽しい毎日のトマトソースレシピID : 18915343(普通のトマト缶でもOK) 1カップ
  2. 鶏もも肉(骨付もOK) 1枚
  3. カレールー 2~3カケ(お好みで)
  4. ※ 生クリームホイップ)なくても良いです 1カップ
  5. 無糖ヨーグルト 1カップ
  6. ごはんの時は2カップ・パンの時は1カップ
  7. ワイン(煮込み用) 30ccくらい
  8. 塩コショウ 少々
  9. オリーブオイル(鶏肉炒め用) 大さじ1
  10. ワイン(鶏肉蒸し用) 少々
  11. ブロッコリー(お好み野菜) 無くても良いです
  12. ※ スライス玉ねぎ 半分(レシピソースでなくトマト缶で作る時に使用)

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル(サラダ油)を引き、大きめに切った鶏肉に塩コショウして両面焼く。(皮の方から焼きます)

  2. 2

    ①に途中、ワインをふりかけ蓋をして蒸し焼きにします。

  3. 3

    鶏肉に軽く火が通ったら、他の材料を一気に入れて混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたらできあがり!

  4. 4

    ポタージュのような仕上がり☆彡
    フルーティで美味しいですよ♪

  5. 5

    バケットが合います☆彡パンで食べるときはお水は控えめに~
    濃厚でシチュー感覚です(^^)

  6. 6

    こちらは生クリーム不使用

  7. 7

    生クリームがなくても美味しい~トマトシチュー感覚ですよ(^^)

  8. 8

    2/7「パンに合う」人気検索トップ10入り!ありがとうございます☆;*

コツ・ポイント

トマトシチュー感覚のフルーティカレーです☆彡
ヨーグルトやトマトの酸味はお好みで調整!

生クリームもなくてもOK(その場合、トマトシチュー感覚です(礼♪)

レシピを使わずトマト缶でもOK!忘れず玉ねぎを入れてくださいね☆彡

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食べ歩きとブログが趣味の楽しい毎日(礼)たまに簡単レシピ。オーストラリアのメルボルンのプチ滞在記を綴っています。クックパッドでもブログができて喜んでます☆楽しい毎日の美味しい週末:(Blogger)(食べログ)(クックパッド)http://happyeverydayof.blogspot.jp/http://tabelog.com/rvwr/000455456/
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