セロリと豚バラの玉ドレ炒め

さやしゅんた
さやしゅんた @cook_40073641

玉ねぎドレッシングが、セロリのクセを包み込んで、まるまる1本食べられます(^~^)
簡単なので玉ドレはぜひ手作りで♪

このレシピの生い立ち
おいしい玉ねぎがたっぷり手に入りました&りっぱなセロリが100円でした(´艸`)

セロリと豚バラの玉ドレ炒め

玉ねぎドレッシングが、セロリのクセを包み込んで、まるまる1本食べられます(^~^)
簡単なので玉ドレはぜひ手作りで♪

このレシピの生い立ち
おいしい玉ねぎがたっぷり手に入りました&りっぱなセロリが100円でした(´艸`)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. セロリ 1本
  2. 豚バラ薄切り肉 3枚
  3. 油(炒め用) 小さじ1くらい
  4. 玉ねぎドレッシング】 レシピID:19506127
  5. (市販でも可ですが、できたら手作り♪) 大さじ3~4

作り方

  1. 1

    セロリは太い茎、細い枝、葉の3パートで切り分けます。
    太い茎は薄めにななめ切り、細い枝は厚めにななめ切り、葉は1㎝幅に。

  2. 2

    中火のフライパンで1、2㎝幅に切った豚ばら肉を炒めます。

    油が気になる方は、炒め油なしでも大丈夫です。

  3. 3

    肉に火が通ったら、セロリを入れ、すぐに玉ねぎドレッシングを入れます。
    水気が半分になるまで強火で1、2分炒め合わせます。

  4. 4

    お皿に盛ってできあがりです。

    お好みでこしょうをふってもおいしいです。

  5. 5

    【玉ねぎドレッシング(レシピID:19506127)】
    玉ねぎはすりおろし、あとは他の材料とよく混ぜ合わせるだけです。

コツ・ポイント

玉ねぎドレッシングは、作っておいてサラダや他の野菜炒めにもおすすめです。
お子様向けには玉ねぎすりおろしを4分の1玉でも。うちは2分の1玉で作ります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
さやしゅんた
さやしゅんた @cook_40073641
に公開
おいしいものがだいすきな4人家族た(6_6)さや(^~^)しゅん(・◇・)しょ(・3・)
もっと読む

似たレシピ