簡単！絶品！麻婆ナス♪
子供と作るウチご飯 @cook_40042721
娘も旦那さんも「美味しすぎる！！」と言ってくれたこのレシピ♪簡単なのに絶品です！
■2011/8/11話題入り♪■
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりで美味しい麻婆ナスを食べたくて考えました。
簡単！絶品！麻婆ナス♪
娘も旦那さんも「美味しすぎる！！」と言ってくれたこのレシピ♪簡単なのに絶品です！
■2011/8/11話題入り♪■
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりで美味しい麻婆ナスを食べたくて考えました。
作り方
- 1
ピーマンとにんじんを強火で炒めて、火が通ったら別のお皿においておきます。
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- 2
ナスを強火で炒めて、火が通ったら別のお皿においておきます。
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- 3
ごま油に、にんにく、しょうがを入れて香りをうつします。
挽肉を入れて炒めます。 -
- 4
炒めた挽肉にあらかじめ混ぜておいた調味料を入れ、お肉に十分味をしみこませます。
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- 5
炒めておいた野菜を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です♪
- 6
レシピID :17521825
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
ブログも書いています！３歳の娘とお料理したり、お誕生日や季節のイベント時は
はりきって可愛いご飯作ります！是非見て下さいね～～！！
★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19503143
