中華料理屋さんの上海風焼きそば
モーリー食堂 @cook_40053800
オイスターソースを使って、
簡単！上海風焼きそば～♪中華屋さんの焼きそばです！
このレシピの生い立ち
中華麺をもらったので、活用レシピとして作りました。
中華料理屋さんの上海風焼きそば
オイスターソースを使って、
簡単！上海風焼きそば～♪中華屋さんの焼きそばです！
このレシピの生い立ち
中華麺をもらったので、活用レシピとして作りました。
作り方
- 1
キャベツ、小松菜は3〜4cm程度のざく切り、人参は短冊切りにする。しめじは石づきを取って小房に分ける。
- 2
豚バラ肉は5cm程度に切り、○の調味料で下味をつける。★の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し、中華麺を軽く焼き色がつく程度に炒めて、器に取り出しておく。
-
- 4
フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。
-
- 5
豚バラ肉の色が変わり始めたら、小松菜の根元・人参→もやし・しめじ→キャベツ・小松菜の葉の順に入れて炒める。
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- 6
野菜に火が通ったら、中華麺を戻し入れ、★の調味料を加えて炒め合わせる。
-
- 7
塩こしょうで味を調節して完成です。
-
- 8
2019.11.11
話題のレシピ入り
つくれぽ10人になりました♪
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
野菜は炒めすぎないように～！
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