大きなチョコクッキー
りなこ_Üü @cook_40220411
しっとり生地のチャンククッキーです(*ˊ˘ˋ*)♡
3日~4日保つのでバレンタインにぴったり！
是非参考に！
このレシピの生い立ち
チョコを沢山買ったので、
チョコクッキーを作ってみました。
大きなチョコクッキー
しっとり生地のチャンククッキーです(*ˊ˘ˋ*)♡
3日~4日保つのでバレンタインにぴったり！
是非参考に！
このレシピの生い立ち
チョコを沢山買ったので、
チョコクッキーを作ってみました。
作り方
- 1
バターを
レンジで溶かします。 -
- 2
①と砂糖を
ホイッパーでしっかり
混ぜていきます。 - 3
そこに卵を加えて
さらに混ぜます。 -
- 4
薄力粉と
ベーキングパウダー
をふるい入れます。 -
- 5
少し生地がまとまるまで
切るように混ぜます。 -
- 6
チョコの3/4ほどを
手で割り入れます。 -
- 7
そしたら
粉っぽさがなくなるまで
再度よく混ぜます。 - 8
天板にクッキングシート
を敷きます。
生地を感覚を開けて
並べましょう。 - 9
指を水で濡らし、
生地の表面をなめらかに
していきます。 - 10
残った1/4のチョコを
生地の上に砕いて
入れましょう。 - 11
170℃に予熱したオーブンで
15分ほど焼きます。 -
- 12
焼けたら粗熱をとります。
- 13
ラッピングはご自由に！
-
コツ・ポイント
生地が粉っぽい場合は牛乳を足して下さい。
ベタつく場合は薄力粉を足して下さい。
焼きたては柔らかいですが、
表面がきつね色になっていたら
生焼けの確率は低いので安心して粗熱を
とってください(*˘︶˘*).:*♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19509871
