マンネリ脱出おかずリメイク☆肉巻き
姫心 @cook_40229179
巻いて焼くだけ！味付けがすでにされてるおかずリメイクだから、手間なく作れて旨い！
このレシピの生い立ち
何も考えないと野菜炒め系ばかりになる私・・・
何か一手間すれば良いのだけど・・・
と思い、すでに味付けが済んでいる野菜炒めを肉巻きにしました。
夕飯の残りリメイク弁当でも、これなら「夕飯と一緒じゃん」なんて事になりません(*^^*)
マンネリ脱出おかずリメイク☆肉巻き
巻いて焼くだけ！味付けがすでにされてるおかずリメイクだから、手間なく作れて旨い！
このレシピの生い立ち
何も考えないと野菜炒め系ばかりになる私・・・
何か一手間すれば良いのだけど・・・
と思い、すでに味付けが済んでいる野菜炒めを肉巻きにしました。
夕飯の残りリメイク弁当でも、これなら「夕飯と一緒じゃん」なんて事になりません(*^^*)
作り方
- 1
おかずが大きい時はみじん切り等細かく切っておきます。もしまだ、おかずが熱い時は、少し冷ましてから巻いてください。
- 2
お肉におかずを乗せて巻きます。
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- 3
巻いている時にぎゅっとキツくなるように手前側に引き寄せながらやるとゆるくなりません。
-
- 4
油をしいたフライパンで蓋をして焼いていきます。時々焼く面を変えながら全体を焼きます。
-
- 5
全体に火が通ったらフライパンから出します。それぞれを半分に切ったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
お肉を巻くときにグルグルっと一気に巻くのではなく、少しづつキツくなるように手前にキュッとしながら巻くとゆるくなりません。
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