鉄板メニュー!ツナ・トマ・アボパスタ

うたうひまわり
うたうひまわり @cook_40241799

相性ぴったりのツナ・トマト・アボカド・オニオンで鉄板パスタメニューに♪栄養の優等生アボカドで栄養バランスもバッチリ!
このレシピの生い立ち
特に女性に人気のあるアボカドとトマトを使ったお手軽で定番のレシピとして作ってみました♪

鉄板メニュー!ツナ・トマ・アボパスタ

相性ぴったりのツナ・トマト・アボカド・オニオンで鉄板パスタメニューに♪栄養の優等生アボカドで栄養バランスもバッチリ!
このレシピの生い立ち
特に女性に人気のあるアボカドとトマトを使ったお手軽で定番のレシピとして作ってみました♪

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材料

1人分
  1. ツナ缶 1/2
  2. アボカド 1/2コ
  3. トマト 中玉2コ
  4. たまねぎ 1/4コ
  5. パスタ 80g
  6. オリーブオイル(サラダ油) 大さじ2
  7. 塩コショウ 適量
  8. バジル(乾燥) 少々

作り方

  1. 1

    1~2Lのお湯に塩をふたつまみ程ふり、パスタを放射線状に入れてゆでます。

  2. 2

    具材を食べやすい大きさに切ります。熱したフライパンに油をひき、タマネギ→アボカド・トマト・ツナを炒めます。

  3. 3

    炒めた具材に軽く塩コショウをします。パスタを表示時間より1分程早めにお湯から上げ、湯で汁と一緒にフライパンに入れます。

  4. 4

    塩コショウをしたら、フライパンをふりながら手早くパスタと具材を混ぜて、油と湯で汁を乳化させます。

  5. 5

    お皿に盛りつけたら最後にバジルを飾って完成!

コツ・ポイント

アボカドは、フルーツの中でも栄養の優等生!血液サラサラ(不飽和脂肪酸、βシステロール)・整腸作用(食物繊維)・体脂肪分解(ビタミンB2他の総合作用)などの効果があります♪
具材はどれもさっと火を通すだけでO.K.

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うたうひまわり
うたうひまわり @cook_40241799
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自分自身仕事で忙しく、外食で栄養バランスが崩れがちになってしまうので、「お手軽でおいしい」「食材の使いまわしのしやすさ」「極力オーガニックで旬な食材」をテーマにしています。忙しい方の参考になればうれしいです♡普段は、フリーランスの「あげガールコーチ」として活動し、趣味が音楽のアラサー女性です。Facebook:https://www.facebook.com/hisae.sato.0309
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