作り方
- 1
手羽先と大根をごま油でいためる。※大根はレンジでチンして柔らかくしておく。
- 2
★の材料をすべてフライパンに入れ、落としぶたをして30分煮込んで完成。
コツ・ポイント
煮込むときには途中で裏返し、最後は強火で水分飛ばした方がトロトロになって美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19517073
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煮込むときには途中で裏返し、最後は強火で水分飛ばした方がトロトロになって美味しいです。
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