マロニーで!カロリー控えめ満足中華サラダ

猫のねーちゃん @cook_40102411
さっぱり、だけど しっかりお味の豪華サラダ!バリエも色々楽しめます。癖になる一品です♪魚肉ソーセージがイイ仕事してます
このレシピの生い立ち
マロニーのモニターに当選させていただきました。
いつもは春雨で作っているサラダを、マロニーで作ったらと思い、お試し。大当たり!
マロニーで!カロリー控えめ満足中華サラダ
さっぱり、だけど しっかりお味の豪華サラダ!バリエも色々楽しめます。癖になる一品です♪魚肉ソーセージがイイ仕事してます
このレシピの生い立ち
マロニーのモニターに当選させていただきました。
いつもは春雨で作っているサラダを、マロニーで作ったらと思い、お試し。大当たり!
作り方
- 1
乾燥ワカメ・マロニーは規定通りに戻しておく。
胡瓜・魚肉ソーセージは短冊切りにしておく。 - 2
魚肉ソーセージは、ごま油で軽く炒める。この時、ラー油をひとたらし加える。
- 3
タレ用材料を混ぜてタレを作っておく。
- 4
卵は、焼き目をつけたものと、つけていないものを用意する。
- 5
全ての食材を軽く混ぜ合わせて、最後に焼き目のついている卵を乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
中華ならば「鶏がらスープ」和風ならば「かつおだし」洋風ならば「ワインビネガーとコンソメ」
その日の献立と気分で、変幻自在♪
軽いブランチや、帰宅の遅いお夜食にも。
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