懐かしい母の味！ピーマンの肉詰めフライ
☆クッキングマロン☆ @cook_40239962
ピーマンは焼くより揚げる方が苦味も無くなり柔らかく美味しくなります。おまけに時短になり良い事づくめ！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた料理を思い出しながら作りました。
ピーマンが沢山あってひき肉もあると一番に思いつく料理です。
懐かしい母の味！ピーマンの肉詰めフライ
ピーマンは焼くより揚げる方が苦味も無くなり柔らかく美味しくなります。おまけに時短になり良い事づくめ！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた料理を思い出しながら作りました。
ピーマンが沢山あってひき肉もあると一番に思いつく料理です。
コツ・ポイント
ピーマンの水気をしっかり切ってから衣をつける事。
水分が残っていると揚げる時に油がはねるので注意。
働くお母さん。難しいものは作りません。いつも冷蔵庫にある材料、調味料で。簡単時短料理が多いです♪少しずつレシピ増やしていきたいです。皆さんのアイディアを参考にさせてもらってます。いつもありがとうございます^_^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19518806
