満足度up!鳥モモと海老♪チリ風★
さくらんぼネコ @cook_40137112
簡単だけど満足度up★
鳥モモの食感と海老の食感相性◎♡パンにもご飯にもおつまみにもお弁当にも♪ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
エビチリ的な品を作ろうと思ったけど
一品で、もうちょい満足感がある品が良いな…と。
満足度up!鳥モモと海老♪チリ風★
簡単だけど満足度up★
鳥モモの食感と海老の食感相性◎♡パンにもご飯にもおつまみにもお弁当にも♪ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
エビチリ的な品を作ろうと思ったけど
一品で、もうちょい満足感がある品が良いな…と。
作り方
- 1
ネギを食感の残る位のみじん切りに、鳥モモ肉を海老よりも小さめに切る。
- 2
ネギとスイートチリソースとケチャップを小皿で混ぜて、多めに用意しておく。
- 3
ビニール袋に片栗粉を気持ち多めに入れて(海老にも使うので)鳥モモ肉を入れて全体にまぶしてフライパンに。
- 4
鳥モモを取り出した後の残りの片栗粉に海老を投入してまぶす。
- 5
鳥モモ肉にある程度焼き色が付く位炒めたら、海老投入。
- 6
海老に火が通ったらソースを入れて、全体に馴染ませたら出来上がりです(*´∇｀*)
コツ・ポイント
ネギを先に入れると焦げやすいので注意(‾▽‾;)
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