大根とかっぱえびせんのサラダ

Hayato7122 @cook_40238448
家にある残り物でパパっと作れる簡単サラダです
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が大根とポテチ…コンソメ味やカラムーチョのサラダを作ってくれたのを思いだし、家にあったかっぱえびせんで作ってみたら、美味しかったので。
大根とかっぱえびせんのサラダ
家にある残り物でパパっと作れる簡単サラダです
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が大根とポテチ…コンソメ味やカラムーチョのサラダを作ってくれたのを思いだし、家にあったかっぱえびせんで作ってみたら、美味しかったので。
作り方
- 1
大根の皮を剥き、細目の拍子切りに、塩を振ってしんなりするまで揉みます。5分くらい放置。
- 2
大根の水気をしっかり絞り、ボールへ。マヨネーズ、かっぱえびせんを折りながら加え混ぜたら完成。
コツ・ポイント
大根は、サイズを揃えない方が、色々な食感を楽しめます。
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