ブロッコリーとちくわの、うにクラゲあえ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとちくわの、うにクラゲあえ

わかばー
わかばー @cook_40052996

サラダに定番のブロッコリーを市販のうにクラゲであえ物にしました。ビタミンC豊富なブロッコリー!!美味しく頂けました。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間に残り物のブロッコリーとうにクラゲ、ちくわをまぜ合わせ入れたら美味しかったと・・・隙間埋めでした(笑い)

ブロッコリーとちくわの、うにクラゲあえ

サラダに定番のブロッコリーを市販のうにクラゲであえ物にしました。ビタミンC豊富なブロッコリー!!美味しく頂けました。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間に残り物のブロッコリーとうにクラゲ、ちくわをまぜ合わせ入れたら美味しかったと・・・隙間埋めでした(笑い)

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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. ちくわ 2本
  3. うにクラゲ 80~90g
  4. みりん おおさじ1

作り方

  1. 1

    ぶろっこりーは食べやすく切り分け塩少々(分量外)入れた熱湯で茹でる。水にとり冷まして、水切りする。

  2. 2

    ちくわは1センチ位の太さで切る。
    うにクラゲをボールに入れ、みりんをいれて溶く。

  3. 3

    その中に茹でたブロッコリー、ちくわを入れ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

コツはありません・・簡単合えるだけ!

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アレンジ料理が得意(^O^)若向きアレンジ、残り物アレンジ。食べて(?_?)の顔を見るのが嬉しい。
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