簡単♪豚ヒレ肉のデミグラスソース煮込み♡
Non☆☆ @cook_40175472
簡単♪市販のデミグラスソースにお任せ♡お手頃な豚ヒレ肉で贅沢気分♪♪お肉柔らかで思わずご飯に乗せたくなります(o^^o)
このレシピの生い立ち
特売の豚ヒレ肉で食べ応えのあるタンシチューっぽい料理ができないかと思い作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを5㎜幅くらいに切る。
豚肉を2㎝くらいの厚さに切り、フォークで両面を刺して軽く塩・コショウをする。 -
- 2
深めのフライパンかお鍋に油をひき①の豚肉を両面焼く（軽く焼き色が付く程度でokです）
-
- 3
豚肉に焼き色がついたら玉ねぎを入れ、油が馴染む程度に炒めたら水・赤ワイン・固形ブイヨンを加える
-
- 4
沸騰したらアクをとり蓋をして1時間程煮込む
- 5
☆を加え更に30分くらい弱火でコトコト煮込んだら完成
-
- 6
お好みで塩茹でしたジャガイモやブロッコリー、焼き野菜などを添えてどうぞ♡
コツ・ポイント
仕上げにコーヒーフレッシュと乾燥パセリをかけています。
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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 
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