作り方
- 1
オーブンは予め180度に熱しておく
- 2
金属のボールにバターを入れ、オーブンの排気口の上にのせる等して溶かしバターをつくる。
- 3
砂糖を振るう
- 4
同じボールに小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るう
- 5
別のボールに卵を割り、菜ばしでよく混ぜる
- 6
④の小麦粉のボールにの卵を2回に分けて加え、ゴムベラでよく混ぜ合わせる
- 7
溶かしバターを加えて、生地全体がなめらかになるように混ぜ合わせる
- 8
スプーンを使って、生地を7〜8分目まで流し入れる
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- 9
予め180度で熱していたオーブンで12〜15分ほど焼く⚠焼き上がり時間は、生地の量や型の形によるので途中で様子を見る
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- 10
取り出します。
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- 11
出来上がり！！
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コツ・ポイント
焼き上がりの目安は串を生地に刺して生地がつかなければ大丈夫です！
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