材料4つで簡単マドレーヌ
おさつっ子☆ @cook_40274214
マドレーヌは少ない材料で簡単に作れるのでちょっとしたおやつにおすすめです！
このレシピの生い立ち
昔から作っている本のレシピを砂糖を減らして甘すぎないマドレーヌにしました！
材料4つで簡単マドレーヌ
マドレーヌは少ない材料で簡単に作れるのでちょっとしたおやつにおすすめです！
このレシピの生い立ち
昔から作っている本のレシピを砂糖を減らして甘すぎないマドレーヌにしました！
作り方
- 1
卵と砂糖をハンドミキサーで白っぽくもったりするまで混ぜます。
- 2
バターをレンジで500wで50秒あたため溶かします。
- 3
ふるいにかけた小麦粉と2を1に入れ、練らないようにサクッと混ぜます。
- 4
型に入れ、160℃に予熱したオーブンで17〜20分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
いつもお菓子は甘さ控えめにしています。甘めが好きな方は85gに揃えて作るといいです。
卵3個のときはバターと小麦粉を130g、砂糖110〜115gくらいがおすすめです。
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