夏のおやつレモンラスク
ときめき暮らし研究所 @cook_40093772
レモンの爽やかなすっぱさが夏のおやつタイムにぴったりです。アラジントースターで簡単にサクサクのレモンラスクが作れました。
このレシピの生い立ち
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夏のおやつレモンラスク
レモンの爽やかなすっぱさが夏のおやつタイムにぴったりです。アラジントースターで簡単にサクサクのレモンラスクが作れました。
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作り方
- 1
最初に１５０℃で食パンを７分焼き、水分を飛ばす。(一気に４枚焼けます)
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- 2
ボウルにバターを入れて、柔らかくし砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。そのあと、片栗粉を入れる。
-
- 3
卵白を少しずつ加え更に良くまぜる。
※少しずつ入れるのがポイントです -
- 4
レモン果汁を入れる。（旦那さんの焼酎用を拝借しました♪）
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- 5
①でトーストしたパンに塗る。
-
- 6
１４０℃で２０分〜２５分アラジントースターで焼く。
-
- 7
簡単☆カリカリのレモンラスクの出来上がり〜☆
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コツ・ポイント
カリカリの調節は、最初に食パンを焼く際にお好みで調節してみてください。
アイスカフェオレとも相性ぴったりです⭐︎
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