ニジマスの塩焼き

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mashstar @cook_40212345

丸かじりしたい味です。
このレシピの生い立ち
埼玉で食べた塩焼きが美味しかったので、作りました。

ニジマスの塩焼き

丸かじりしたい味です。
このレシピの生い立ち
埼玉で食べた塩焼きが美味しかったので、作りました。

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材料

  1. ニジマス 1匹
  2. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ニジマス全体に塩をかけます。
    めざしぐらいのしょっぱさになります。苦手な方は、皮をはいで食べるか塩を控えめにして下さい。

  2. 2

    中火で、片面12分、裏返して9分焼きます。

  3. 3

    「にじますの塩焼き」の人気検索でトップ10入りしました。
    01/09/26
    ありがとうございます❗️

コツ・ポイント

それほど焦げませんので、しっかり焼いた下さい。

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