ヒラヒラ人参の塩バターグラッセ
【祝ククパニュース掲載】
着火後３分！＼(^^)／
あっという間にできる人参のグラッセ。
塩バターの香りがたまりません！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた和風ダシのヒラヒラ人参グラッセが美味しくて♪
私は洋風にアレンジしてみました。
【レシピ公開2016.1.26】
ヒラヒラ人参の塩バターグラッセ
【祝ククパニュース掲載】
着火後３分！＼(^^)／
あっという間にできる人参のグラッセ。
塩バターの香りがたまりません！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた和風ダシのヒラヒラ人参グラッセが美味しくて♪
私は洋風にアレンジしてみました。
【レシピ公開2016.1.26】
作り方
- 1
人参は皮をむきピーラーで薄くスライスします（皮もピーラーでむけば、まな板包丁いらず！）
- 2
注目→
小鍋に①でスライスした人参と■材料（バター・塩・砂糖）を全て入れてから！
火を付けます火加減は中火位です
-
- 3
菜箸で時々かき回します
→グツグツ…
着火後２分でい～匂い(^q^)３分で火を止めて完成です☆
-
- 4
2016.3.25
『グラッセ』の人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます(^^) -
- 5
2017.4.17
話題入りしました＼(^o^)／
皆様ありがとうございます -
- 6
『ヒラヒラ』の人気検索で１位になりました(／▽＼)♪
-
- 7
つくれぽをくれた"ベノレ"さん。
あやまって途中で返信してしまいましたm(__)m
ツヤツヤ美味しそうなれぽありがとう！ -
- 8
2018.3.9
クックパッドニュースに掲載して頂きました。
ありがとうございます。 -
- 9
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- 11
R2.6.10
iPhone／iPadアプリで紹介していただきました☆
沢山の方に見て頂きありがとうございます。 -
コツ・ポイント
◆うちは甘めが好きなので砂糖を入れましたがお好みで加減してください。
甘い人参なら要れなくても◎
◆火を通す時間で人参の食感が変わるので、味見しながら調節してくださいね。
◆冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです(*^^*)
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