サーモンのタルタル【記念日特別ディナー】
hoousewife @cook_40248886
簡単！見た目も楽しい前菜！
このレシピの生い立ち
簡単で見た目も華やかな前菜を作りたいと思い、様々なレシピを参考に考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料ををよく混ぜておく
- 2
アボカドは細かく切り、１で作ったドレッシング適量(大1/2程度）とマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
- 3
サーモンを細かく切り、１で作ったドレッシング適量(大1程度)と混ぜ合わせる
- 4
セルクルまたは、牛乳パックや厚紙などで作った円形の型に２→３の順でつめる
- 5
上部をスプーン等で押さえながら型を外す。お好みでディルやレモン、ラディッシュなどを飾って完成！
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サーモンとアボカドのタルタル～マスタード サーモンとアボカドのタルタル～マスタード
パーティのアンティパストにも★サーモンはマヨネーズをベースに粒マスタードで風味をつけましたぁ～エシャロットもアクセント♪
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サーモンとアボカドのタルタル～アジアン サーモンとアボカドのタルタル～アジアン
パーティのアンティパストにも★サーモンはナンプラー等をつかってアジアンテイスト～エシャロットもアクセント♪ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19566384
