作り方
- 1
書いてある《材料》の順番に泡立て器で混ぜていきます。
- 2
液体になるように混ぜます。足りないようであれば、水を足します。
-
- 3
別にボールに水を入れて、木のスプーンを用意します。大きければ大きい方がいいです。
-
- 4
フライパンを温めます。油をひいて余分な油を拭き取ります。
おたまに生地を入れ、外側から内側へ円を描くように流し入れます。 - 5
すぐさま水に入れている木のスプーンでぐるぐると生地をを丸くのばします。
薄く生地を作ることができます。 -
- 6
生地が乾いてきたら、端から箸で持ち上げてひっくり返します。数秒経ったら、取り出します。
-
- 7
生地を焼き終えたら、具材を準備します。
シーザードレッシングやマヨネーズ、ケチャップのソースが美味しいです。 - 8
具材はレタスやアボカド、シーチキン、ゆで卵、唐揚げなどオススメです。
コツ・ポイント
水につけている木のスプーンは、クレープ屋の生地のばしと似せています。
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