混ぜるだけ簡単チョコマフィン

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混ぜるだけで簡単♪美味しいチョコマフィンがアラジントースターで作れます
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材料

  1. 小麦粉 90g
  2. チョコ・砂糖・牛乳 各60g
  3. バター(室温) 30g
  4. たね 30g
  5. アーモンドパウダー 30g
  6. ココア 15g
  7. BP(ベーキングパウダー) 3g

作り方

  1. 1

    室温に戻したバターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    ①になたね油を入れ、その後、牛乳を少しずつ加え混ぜる。

  3. 3

    ふるった小麦粉にB・P、ココア、アーモンドパウダーを混ぜ合わせる。

  4. 4

    ②に③を少しずつ加えてゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    チョコを入れて混ぜる(飾り用のチョコは別に取っておく)

  6. 6

    Wiltonのミニマフィンパンに⑤を入れて、飾り用のチョコをのせる。
    (焼く前はけっこうベッタリな感じです)

  7. 7

    170度で25分。(15分経ったらアルミホイルをのせ焦げを防ぎましょう)

  8. 8

    チョコマフィンのできあがり〜!

  9. 9

    しっとりで冷ましてからの方が美味しいです。

コツ・ポイント

②の工程で卵を1個入れても美味しく出来ますよ♪
アラジントースターの遠赤外線でふっくら焼けます。混ぜて焼くだけなので簡単に美味しいチョコマフィンが作れます。

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