干し柿のワインコンポート

料理教室ファリーヌ
料理教室ファリーヌ @cook_40052008

干し柿を白ワインにつけるだけ
アルコールに弱い方は一度火にかけるといいですよ
このレシピの生い立ち
ドライフルーツをワインで戻すと美味しいので、干し柿もつけてみました

干し柿のワインコンポート

干し柿を白ワインにつけるだけ
アルコールに弱い方は一度火にかけるといいですよ
このレシピの生い立ち
ドライフルーツをワインで戻すと美味しいので、干し柿もつけてみました

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材料

作りやすい分量
  1. 干し柿 5個くらい
  2. 白ワイン 2カップ

作り方

  1. 1

    アルコールが苦手な場合は、小鍋にワインを入れて火にかけ、一度沸騰させる

  2. 2

    1を冷まして、干し柿をつける

  3. 3

    柔らかくなったら出来上がり

コツ・ポイント

甘口の白ワインがおすすめです

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料理教室ファリーヌ
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お菓子とパンを作るのが好きです。毎日の食事作りはちょっと苦手。失敗ばかりだけど頑張っています!
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