アボカド チョコチップ クッキー
ほろけえ @cook_40021693
油分はアボカドのみ。材料はすぐに揃うもので。チューイーでソフトでミルキーなタイプを目指しました♡身体に優しいオヤツです♡
このレシピの生い立ち
クッキーは大好きなのですが、バターや油分が気になります。アボカドのみで作ったら美味しかったのでレシピにしました。アボカドとチョコレートはシェークにもよく合わせますね、とても相性が良いです。子供達からも好評です。
アボカド チョコチップ クッキー
油分はアボカドのみ。材料はすぐに揃うもので。チューイーでソフトでミルキーなタイプを目指しました♡身体に優しいオヤツです♡
このレシピの生い立ち
クッキーは大好きなのですが、バターや油分が気になります。アボカドのみで作ったら美味しかったのでレシピにしました。アボカドとチョコレートはシェークにもよく合わせますね、とても相性が良いです。子供達からも好評です。
作り方
- 1
アボカドをペースト状にする。砂糖と牛乳も入れてよく混ぜる。
- 2
1に薄力粉と塩を入れ、ゴムベラで粉が無くなるまで混ぜる。
- 3
チョコチップを好きなだけ入れる。
今回は板チョコ半分くらいを砕いて入れました。 - 4
鉄板にシートを敷きクッキー生地を落としていく。目安は1個につき大さじ1杯位。
- 5
生地がベタベタしているので、スプーンで生地を置いたら、牛乳でや指を濡らして平らに成型すると良い。
- 6
170度のガスオーブンで10〜12分位焼く。
ソフト10分
カリッ12分
底に焼き色がついていれば焼けています。
コツ・ポイント
簡単に出来ますので、色々とアレンジしてみて下さいね。
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