作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切る。
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- 2
鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクのみじん切り、ベーコンを炒める。
-
- 3
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加え塩、こしょうをし油がまわるまで炒める。
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- 4
火が通ったら、トマトの水煮缶とスープの素を加える（材料がかぶるくらい）
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- 5
野菜が柔らかく煮えたら、タラを加えさらに煮る。弱火でタラに火が通るまで（約20分）煮詰める。塩こしょうで味を調える。
-
- 6
あればパセリをかけて出来上がり。
（お好みで、粉チーズ、タバスコもgood) -
コツ・ポイント
タラを鍋に入れてから、あまりかき混ぜないようにしてください。
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