はんぺん入りシュウマイ
noyure @cook_40220020
はんぺん入りで！美味しさと柔らか食感アップ(^-^)
このレシピの生い立ち
シュウマイは娘たちも大好きなメニュー！えび入りのシュウマイをよく作っていたけど、えびが高くなったなぁ・・・と。はんぺんを入れてみたら、美味しっかったよ!(^^)!
はんぺん入りシュウマイ
はんぺん入りで！美味しさと柔らか食感アップ(^-^)
このレシピの生い立ち
シュウマイは娘たちも大好きなメニュー！えび入りのシュウマイをよく作っていたけど、えびが高くなったなぁ・・・と。はんぺんを入れてみたら、美味しっかったよ!(^^)!
作り方
- 1
玉ねぎに片栗粉をまぶし、他の材料も加えよく混ぜる。
- 2
たねをおおよそ６等分にし、ひとかたまり５個に包む。
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- 3
皮にたねをおき、親指と人差し指で輪を作った中に押し込む感じで成形。
-
- 4
湯気の上がった蒸し器で８分加熱。（クッキングシートなどしいてくださいね）フライパンで餃子のように焼いてもOKです。
- 5
写真左手前３個は大きいシュウマイ！大きい方が本当は好き(^-^)大きく作る場合はたねを1.5倍でどうぞ♪加熱は10分で。
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コツ・ポイント
玉ねぎにはしっかり片栗粉をまぶしてください。
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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 
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