生クリームニンニク不要！簡単カルボナーラ
けらんちむ @cook_40220557
生クリーム、ニンニクを使わず、どの家庭にもある材料だけで超本格的なカルボナーラが！！！
作った自分も本格的でびっくりw
このレシピの生い立ち
カルボナーラが大好きで、自分で作ってみたいと思って作りました！
生クリームニンニク不要！簡単カルボナーラ
生クリーム、ニンニクを使わず、どの家庭にもある材料だけで超本格的なカルボナーラが！！！
作った自分も本格的でびっくりw
このレシピの生い立ち
カルボナーラが大好きで、自分で作ってみたいと思って作りました！
作り方
- 1
鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したらパスタを入れて茹でる。
-
- 2
ベーコンを短冊切りにし、油をひいたフライパンで炒める。
- 3
ベーコンを炒めているフライパンに茹でたパスタを入れ、牛乳と固形コンソメを入れる。
- 4
固形コンソメが溶けたら、塩とコショウで味を整え、溶いた卵を入れる。
- 5
ピザ用チーズを入れ、全体をよく絡める。
- 6
お皿に盛りつけ、最後にあらびきコショウをかけて完成！
- 7
レモン果汁30mlをかけるとさっぱりとしてオススメです!!
- 8
たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♡♡♡
とっても嬉しいです!!
コツ・ポイント
とろけるチーズは塊になります。
玉ねぎのみじん切り、又は玉ねぎのくし切りを炒めて入れても美味しそう！
固形コンソメが溶けにくいので少量のお湯で半分ぐらい溶かしてから入れると簡単です。
(本当に少量です！多いと味が薄くなってしまいます！)
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