黄金比☆豚小間の定番みそ炒め
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
2014/4/8話題入り♪
覚えておきたいみそだれの黄金比率☆
バランスのとれた甘味とコクで、ついご飯が進みます(^-^
このレシピの生い立ち
母の目分量を計ったらこの比率でした♪
娘にも伝えたくてレシピupしました♡
黄金比☆豚小間の定番みそ炒め
2014/4/8話題入り♪
覚えておきたいみそだれの黄金比率☆
バランスのとれた甘味とコクで、ついご飯が進みます(^-^
このレシピの生い立ち
母の目分量を計ったらこの比率でした♪
娘にも伝えたくてレシピupしました♡
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、おろしにんにく・豚肉・玉ねぎ・しめじを炒める。
- 3
火が通ったら、合わせておいた☆と炒りごまを入れて炒め合わせる。
盛りつけて万能ねぎを散らす。 - 4
＊写真はざく切りゆでキャベツの上に盛りつけています。
肉と一緒に食べるとご飯が進みます(*^^*) -
- 5
＊2014/3/13＊
カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます♡ - 6
＊2014/3/21＊
人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます♡ - 7
レシピID：19319168
話題入りレシピ、“豚小間のやわらか♪しょうが焼き”もお勧めです♡ - 8
＊2014/4/8＊
話題入りしました!!
つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
味噌2:酒1:はちみつ1に醤油を少々。
これがピタッと味が決まる、みそだれの黄金比率☆
覚えておけば、野菜炒めや肉料理、魚料理に活用出来ます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19591573
