蚊取り線香型チョコレート
図工男子 @cook_40150213
手作り菓子だと味勝負になるので、勝負を避けて、インパクト重視、パッケージ先行で作りました。
このレシピの生い立ち
今年のバレンタインのお返しは、初の抹茶とイチゴチョコに挑戦。緑と赤色を生かし、インパクト有り、図工的な要素を有り、と思案した結果、蚊取り線香にたどり着きました。
赤と緑の色が使われていて特徴的な形なので、作りやすいかなと。
蚊取り線香型チョコレート
手作り菓子だと味勝負になるので、勝負を避けて、インパクト重視、パッケージ先行で作りました。
このレシピの生い立ち
今年のバレンタインのお返しは、初の抹茶とイチゴチョコに挑戦。緑と赤色を生かし、インパクト有り、図工的な要素を有り、と思案した結果、蚊取り線香にたどり着きました。
赤と緑の色が使われていて特徴的な形なので、作りやすいかなと。
作り方
- 1
ホワイトチョコに抹茶ラテの粉や緑茶の粉、ミルクチョコを少し入れて溶かし、ケーキ型に流し込む。
-
- 2
イチゴチョコにストロベリー粉とラズベリー粉、ミルクチョコを少し入れて溶かし、ケーキ型に流し込む。
-
- 3
型から外したら、蚊取り線香の渦巻き模様を彫刻刀で彫る。
-
- 4
最後に再度粉をかけて、ラップに包んでから、別に自作した箱に入れて完成。
-
- 5
もう一つ、薄く型に流し込んだチョコを取り出して、温めたナイフで蚊取り線香型にくり抜きました。
-
- 6
自作の箱は、厚紙で作った箱に印刷したパッケージを貼って完成。一応チョコと分かるようにしました。
-
コツ・ポイント
印刷した蚊取り線香の渦巻きをチョコに乗せて、線をなぞると、簡単に模様が書けます。
温めたナイフで渦巻きを書く際、ザルを下に敷いておくと、溶けたチョコが網から落ちてくれます。
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